Makea, keksimäisen ja kakkuisen maltainen, miedosti rukiisen hapan, viljainen, voimakkaasti englantilaisen hedelmäkuivakakkuinen, aprikoosinen, kuivatun hedelmäinen, pomeranssinen, sitruksinen, miedon trooppinen, hieman neilikkainen, yllättävän täyteläinen, vaniljainen, mausteinen, hennon villasukkainen, keskimiedosti humaloitu.
Maistuu ja etenkin tuoksuu hämmentävän paljon englantilaiselta kuivahedelmäkakulta - tai siis christmas puddingilta. Hyvää. (20.11.2020)