Makeahko, paahteisen maltainen, hieman palanut, aavistuksen kahvinen, hennon suklainen, rukiisen kuiva, miedon hedelmäinen, täyteläinen, hieman mausteinen, miedon yrttinen, melko miedosti humaloitu.
Ei maistu mämmiltä, vaan siltä, jos mämmistä tehtäisiin olutta. Eli aika hyvältä. (5.4.2019)