
Makeahko, hieman hapokas, kuivan ja viljaisen maltainen, hieman leseinen, miedon mineraalinen, aavistuksen kalkkinen, miedon hedelmäinen, häivähtävän sitruksinen, täyteläinen, miedon yrttinen, ruohoinen, hieman puinen, keskimiedosti humaloitu.
Tästä tulee mieleen witbier, jollain kierolla tavalla. Kyllä sen saksalaiseksi pilsiksi silti tunnistaa. Hyvää ja erilaista. (22.12.2025)