Makea, keksimäisen maltainen, hieman pähkinäinen, miedon hedelmäinen, täyteläinen, voimakkaasti kuivan yrttinen, tuoreen ruohoinen, hieman puinen, keskivahvasti humaloitu.
Paikallinen kuivakka, kalkkipitoinen vesi maistuu läpi ja taittaa mallaspohjan makeuden, juuri ennen humalahyökkäystä. Hyvä ja raikas. (10.11.2022)