Makea, toffeisen maltainen, hennon paahteinen, miedon hedelmäinen, hennon marmeladinen, täyteläinen, aavistuksen mausteinen, lämmittävä, hieman alkoholinen, miedosti humaloitu.
Märzenin pitääkin olla hieman tumma, petollisen vahva ja helposti juotava - mutta myös riittävän sävykäs, että tekee mieli ottaa neljäskin. Tästä se puuttuu. (4.9.2019)