Makeahko, kuivan ja maissisen maltainen, keksimäinen, kukkainen, parfyyminen, hedelmäinen, melko täyteläinen, kuivan yrttinen, kuivan ruohoinen, keskimiedosti humaloitu.
Uskomatonta, mutta totta: jopa meksikolaisesta vesikaljasta saa hyvää, jos tietää mitä tekee. Lisäksi nämä kukkaiset aromit sopisivat täydellisesti chilisem ruoan kanssa. (5.12.2021)