Makeahko, hieman hapokas, aavistuksen kirpeä, häivähtävän valkoviinimäinen, kuivan ja viljaisen maltainen, kevyt, vetinen, häivähtävän hedelmäinen, metallinen, miedosti humaloitu.
Viinimäisen kirpeitä käymisaromeja, häivähdys mallasta, terävä ja pistävä mutta nopeasti haihtuva humalointi. Huomattavasti huonompiakin alkoholittomia on, tämä ei esimerkiksi maistu vähääkään keitetyiltä vihanneksilta. (28.9.2017)