Makeahko, pehmeän hapokas, kuivan maltainen, hieman vehnäinen, kevyt, miedon pahvinen, hieman tunkkainen, miedon metallinen, miedohkosti humaloitu.
Aidon berliner weissen jogurttinen hapokkuus puuttuu, tilalla on outoa tunkkaisuutta ja liikaa raakaa humalaa. Ei ole sitä mitä lupaa.