Makea, hieman hapan, viljaisen ja märän maltainen, pähkinäinen, hieman leseinen, miedon hedelmäinen, täyteläinen, kuivatun yrttinen, tuoreen ruohoinen, hieman mausteinen, puinen, keskimiedosti humaloitu.
Persoonallinen maku, vaikka onkin selkeästi helles. Erilaisuus viehättää aina. (29.6.2024)