Tumman ja punaisen marjainen, hiivainen, lievästi tympeän vihanneksinen, hennosti paahteinen, makeahko, lämmittävän alkoholinen muttei viinainen, melko täyteläinen, miedosti humaloitu. Jälkimaku on kuivuva ja hapan, muttei juurikaan humalainen.
Kerrankin Stadilainen vaahtoaa ihan kunnolla. Nimikin on mitä mainioin.