Makea, ruskean sokerinen, paahteisen maltainen, hieman toffeinen, tumman hedelmäinen, miedon belgihiivainen, mausteinen, hennon portviinimäinen, täyteläinen, miedohkosti humaloitu.
Hienostunut ja monikerroksinen maku. Ei jälkeäkään edellisen maistetun yksilön etikkaisuudesta - se oli selkeästi pilalla.