Makea, hapokas, karamellisen ja hieman paahteisen maltainen, tumman hedelmäinen, luumuinen, aprikoosinen, kuivan belgihiivainen, täyteläinen, pehmeä, mausteinen, lämmittävä, miedohkosti humaloitu.
Ihan mukiinmenevä tumma belgi - ei mitenkään erikoisen ihmeellinen, mutta toimiva.