Makeahko, hapokas, hieman hapan, pippurisen hiivainen, viljaisen maltainen, leseinen, hieman pölyinen, kukkainen, raikkaan hedelmäinen, täyteläinen, hieman maanläheinen, mausteinen, miedosti humaloitu.
Seljankukalla maustettu saison. Maku on kukkea ja hapokkuudessaan raikas - mutta silti tämä onnistuu kääntymään hieman tunkkaisen puolelle. No jaa. (22.6.2018)