Makeahko, hapokas, kirpeä, etikkainen, kuivan maltainen, hiivainen, lambicmainen, valkoviinimäinen, kirpeän hedeläinen, melko täyteläinen, miedon yrttinen, puinen, miedosti humaloitu.
Taas yksi yllätys-sour. En pidä tyylistä enkä ymmärrä sen hienoutta. Salt & vinegar -sipsit maistuivat melkeinpä neutraaleilta tämän jälkeen. (22.4.2023)