Makea, viljaisen ja höyryisen maltainen, villasukkainen, miedon hedelmäinen, täyteläinen, hieman yrttinen, miedon mausteinen, puinen, keskimiedosti humaloitu.
On kyllä erikoisen makuista kamaa, eikä välttämättä hyvällä tavalla. (8.7.2024)