Makeahko, miedon hapokas, kuivan ja hieman höyryisen maltainen, mineraalinen, hieman pähkinäinen, häivähtävän hedelmäinen, kevyt, melkein vetinen, keskivahvasti humaloitu.
Näillä prosenteilla ei vaan saa riittävää tukevuutta runkoon. Ihan kivahan tämä on, vaan eipä juuri muuta.