Makeahko, hapokas, kuivan ruismaltainen, happaman ruisleipäinen, miedon voinen, melko täyteläinen, hieman mausteinen, mäntyinen, keskivahvasti humaloitu.
Mahtavan jyrkät ja kuivat ruismaltaat kohtaavat saksalaisen pilsin kuivankatkerat humalat, ja sehän on sitten hyvä? No sikäli ei ole, että pullossa lukee IPA, eikä hedelmistä maistu edes kuori. Sydänkohtaukseen asti voidellut ja juustotetut jälkiuunipalat toimivat tämän kanssa, eikä siinä mitään. (30.1.2016)