Makeahko, hapokas, hapan, kirpeä, lambicmainen, hieman hiivainen, miedosti viinimäinen, hennon suolainen, kirpeän hedelmäinen, hieman yrttinen, miedon ruohoinen, melko miedosti humaloitu.
Hapokkuus peittää humalan alleen, eikä ole edes kovin kivan makuinen. No jaa. Hieno tölkki, ei juuri muuta. (4.5.2019)