Makea, viljaisen ja kuivan maltainen, mineraalinen, miedon hedelmäinen, melko täyteläinen, melkein vetinen, hennon ruohoinen, miedosti humaloitu.
Fokost on tanskaksi päivällinen, ei aamiainen. Kovin miedoksi tämä jää näillä prosenteilla, mutta menettelee ruokajuomana. (7.10.2018)