Makea, viljaisen maltainen, kuivan yrttinen, kuivatun sitruunainen, hedelmäinen, hunajainen, aavistuksen inkiväärinen, täyteläinen, ruohoinen, yrttinen, kuivan humaloitu, keskimiedosti katkeroinen.
Todella omaperäinen kellerbier, maut ovat kerrassaan outoja ja ennennäkemättömiä - ja silti toimivia. Tölkin pohjien kattaminen lasiin tuo tilanteen lähemmäs normaalia, vaan ei ihan lähelle silti. Hyvää ja erikoista. (23.4.2021)