Makeahko, hapokas, happaman maltainen, hapokkaan tomaattinen, passioinen, hedelmäinen, hieman mangoinen, melko täyteläinen, hieman yrttinen, miedosti humaloitu.
Mangolla, passiolla ja tomaatilla maustettu sour. Yhdistelmä kuulostaa oudommalta kuin onkaan, tomaatti ja passio ovat lopulta aika saman makuisia. Jännä, jopa lihaisa aromi. (26.2.2022)