Makea, hapokas, hiivainen, vehnäisen maltainen, miedon mangoinen, aavistuksen banaaninen, hedelmäinen, täyteläinen, miedon mausteinen, aavistuksen yrttinen, miedosti humaloitu.
Vehnäolut saa olla sotkuinen, mutta witbierin mieltää enemmän hienostuneeksi - jota tämä ei todellakaan ole. Luvattua mangoakin saa oikein etsimällä etsiä. Ei toimi. (10.4.2021)