Makea, todella monimuotoisen hunajainen, lievästi vahamainen, melko täyteläisen maltainen, lievän mausteinen, miedosti humaloitu.
Alun makeus ja lopun lievä happamuus tasapainoilevat miellyttävästi. Kokonaisuus on kuitenkin hieman yksiulotteinen, vaikka hunajassa onkin upeasti sävyjä.