Makeahko, mineraalinen, leipäisen maltainen, kuivan savuinen, hieman makkarainen, hennon pekoninen, melko täyteläinen, miedon hedelmäinen, yrttinen, ruohoinen, hennon greippinen, keskivahvasti humaloitu.
Savuisuudessa on makkaraa ja pekonia, vaan yllättäen ei yhtään rasvaisuutta - ja maku on muutenkin kuiva. Seuraava yllätys on tyyliin nähden runsas humalointi. Tämähän toimii. (4.12.2020)