Makeahko, hapokas, suolainen, viljaisen maltainen, leipäinen, punaisen marjainen, nahkainen, hieman korianterisen saippuainen, täyteläinen, jogurttisen hapokas, yrttinen, hieman ruohoinen, keskimiedosti humaloitu.
Kyllä tästä gosen tunnistaa. Maut eivät ole niitä tavallisimpia, mutta kokonaisuus on hyvinkin harmoninen. (7.8.2021)