Makea, leipäisen ja hieman kauraisen maltainen, aavistuksen paahteinen, miedon toffeinen, pehmeä, aavistuksen ruisleipäisen hapan, hedelmäinen, kukkainen, täyteläinen, hieman greippinen, miedon mäntyinen, keskimiedosti humaloitu.
Jännä maku - ei paha, mutta erikoisen tunnistamaton. Jäsentymätön. Ehkä seljankukkaan pitäisi tottua ensin.