Makeahko, hapokas, hieman kirpeä, viljaisen maltainen, korianterinen, neilikkainen, hiivaisen pippurinen, miedon hedelmäinen, täyteläinen, mausteinen, yrttinen, ruohoinen, puinen, keskivahasti humaloitu.
Kuivakka, mausteinen, sävykäs ja monimuotoinen. On se kyllä hyvä. (10.6.2023)