Suklainen, paahteinen, hieman kahvinen, kaakaopapuinen, ei kovin makea, rasvainen, liukas, häivähtävän hedelmäinen, keskitäyteläisen maltainen, miedohkosti humaloitu. Hieno yhdistelmä tummaa suklaata ja kuivahkoa portteria.
Ei saa juoda liian kylmänä.